
120mm تندير – ناعم
120mm Tandir-specifikt blad med slät egg
المواصفات:
- ✓رمز المنتج: 120-TN-SM
- ✓الفئة: شفرات Tandir
- ✓متوفر: متوفر
الوصف
قم بترقية ماكينة الدونر الخاصة بك بشفرة سكين الدونر تندير 120mm ذات الحافة الناعمة — شفرة عالية الجودة مصممة لتقديم شرائح مثالية ومتساوية في كل مرة. هذه الشفرة مصممة خصيصًا لآلات تندير وتجمع بين الأداء القطع الاحترافي والمتانة الاستثنائية. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة بصلادة تتراوح بين 56–58 HRC على مقياس روكويل، توفر هذه الشفرة 120mm التوازن المثالي بين الحدة ومقاومة التآكل. يتم تشكيل كل شفرة باستخدام القطع بالليزر الدقيق وتلميعها بدقة باستخدام CNC لضمان حافة قطع خالية من العيوب تقطع اللحم بأقل جهد. الحافة الناعمة مثالية لقطع اللحم الطري حديث الطهي وتقدم شرائح نظيفة ومتساوية كما يتوقع عملاؤك. تنزلق الشفرة الناعمة عبر لحم الدونر والكباب دون تمزيق الألياف، مما ينتج عنه قطع أنيقة ذات مظهر احترافي. هذه الشفرة تلبي متطلبات سلامة الغذاء في الاتحاد الأوروبي وفقًا للمعيار EC 1935/2004، مما يضمن أنها آمنة تمامًا للتعامل مع الطعام في المطاعم والمطابخ التجارية. سواء كنت تدير كشك دونر أو مطعم كباب أو خدمة توصيل طعام، يمكنك الوثوق بأن هذه الشفرة تلبي أعلى معايير النظافة والسلامة. للحفاظ على الأداء الأمثل، نوصي بتنظيف الشفرة بانتظام بعد كل استخدام وتخزينها جافة. قم بشحذ الحافة عند الحاجة واستبدل الشفرة كل 3–6 أشهر حسب كثافة الاستخدام لضمان جودة قطع متسقة. نحن نقدم شحنًا مجانيًا لجميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات. اطلب شفرة سكين الدونر تندير 120mm الخاصة بك اليوم واستمتع بالفرق الذي تصنعه شفرة عالية الجودة في عملك.


