120mm تندير – ناعم
120mm Tandir-specifikt blad med slät egg
5.0(3 recensioner)المواصفات:
- ✓رمز المنتج: 120-TN-SM
- ✓الفئة: شفرات Tandir
- ✓متوفر: متوفر
الوصف
قم بترقية ماكينة الدونر الخاصة بك بشفرة سكين الدونر تندير 120mm ذات الحافة الناعمة — شفرة عالية الجودة مصممة لتقديم شرائح مثالية ومتساوية في كل مرة. هذه الشفرة مصممة خصيصًا لآلات تندير وتجمع بين الأداء القطع الاحترافي والمتانة الاستثنائية. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة بصلادة تتراوح بين 56–58 HRC على مقياس روكويل، توفر هذه الشفرة 120mm التوازن المثالي بين الحدة ومقاومة التآكل. يتم تشكيل كل شفرة باستخدام القطع بالليزر الدقيق وتلميعها بدقة باستخدام CNC لضمان حافة قطع خالية من العيوب تقطع اللحم بأقل جهد. الحافة الناعمة مثالية لقطع اللحم الطري حديث الطهي وتقدم شرائح نظيفة ومتساوية كما يتوقع عملاؤك. تنزلق الشفرة الناعمة عبر لحم الدونر والكباب دون تمزيق الألياف، مما ينتج عنه قطع أنيقة ذات مظهر احترافي. هذه الشفرة تلبي متطلبات سلامة الغذاء في الاتحاد الأوروبي وفقًا للمعيار EC 1935/2004، مما يضمن أنها آمنة تمامًا للتعامل مع الطعام في المطاعم والمطابخ التجارية. سواء كنت تدير كشك دونر أو مطعم كباب أو خدمة توصيل طعام، يمكنك الوثوق بأن هذه الشفرة تلبي أعلى معايير النظافة والسلامة. للحفاظ على الأداء الأمثل، نوصي بتنظيف الشفرة بانتظام بعد كل استخدام وتخزينها جافة. قم بشحذ الحافة عند الحاجة واستبدل الشفرة كل 3–6 أشهر حسب كثافة الاستخدام لضمان جودة قطع متسقة. نحن نقدم شحنًا مجانيًا لجميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات. اطلب شفرة سكين الدونر تندير 120mm الخاصة بك اليوم واستمتع بالفرق الذي تصنعه شفرة عالية الجودة في عملك.
تقييمات العملاء
Nous avons testé plusieurs marques. DonerKnives est la meilleure.
— Pierre D., FR
Restoranımız için toplu sipariş verdik. Harika sonuç!
— Yılmaz K., TR
We've been buying from DonerKnives for 6 months now. Never disappointed.
— Mohammed S., GB
أسئلة متكررة عن هذا المنتج
اقرأ ما سأله أصحاب المطاعم الآخرون عن التوافق والعمر والتوصيل.
هل تتناسب هذه الشفرة مع ماكينة Tandir 120mm؟▾
نعم، هذه الشفرة مصممة خصيصاً لماكينات Tandir 120mm. القطر والتثبيت والفتحة المركزية مطابقة للمواصفات الأصلية.
ما الفرق بين شفرات الدونر المسننة والناعمة؟▾
الشفرات الناعمة تعطي قطعاً أدق وأنظف على اللحم الطري أو المتبل. المسننة تدوم أطول على اللحم الصلب أو المجمد.
ما عمر شفرة الدونر؟▾
في الاستخدام العادي للمطعم، تدوم الشفرة الجيدة 4–8 أشهر. استبدلها عندما يصبح القطع غير منتظم أو يتمزق اللحم.
ماذا يتضمن الطلب؟▾
تستلم شفرة دونر 120mm ناعمة في عبوة آمنة. المسامير والمحولات غير مشمولة — أعد استخدامها من شفرتك الحالية لأنها خاصة بالماكينة.
ما هو وقت التوصيل داخل أوروبا؟▾
نشحن في نفس اليوم أو يوم العمل التالي. مدة التوصيل المعتادة في الاتحاد الأوروبي 2–5 أيام عمل. الشحن مجاني فوق مبلغ معين والتتبع مشمول.
