80mm Universal – Slät
80mm universalblad med slät skäregg
4.3(3 recensioner)Specifikationer:
- ✓Art.nr: 80-UN-SM
- ✓Kategori: Universalblad
- ✓I: I lager
Beskrivning
Uppgradera din dönermaskin med vårt 80mm Universal dönerknivblad med slät egg — ett premiumblad tillverkat för att leverera perfekta, jämna skivor varje gång. Detta blad är specialdesignat för Ceylan, Potis, Alkadur, GGM och liknande maskiner och kombinerar professionell skärprestanda med enastående hållbarhet. Tillverkat av högklassigt rostfritt stål med en hårdhet på 56–58 HRC på Rockwell-skalan, erbjuder detta 80mm blad den perfekta balansen mellan skärpa och slitstyrka. Varje blad formas genom precisionslaserskärning och finjusteras med CNC-slipning för att garantera en felfri eggprofil som skär genom kött med minimal ansträngning. Den släta eggen är idealisk för att skära nylagat, mört kött och ger rena, enhetliga skivor som dina kunder förväntar sig. Det släta bladet glider genom döner- och kebabkött utan att riva eller dra i fibrerna, vilket resulterar i snygga portioner med professionell finish. Detta blad uppfyller EU:s livsmedelssäkerhetskrav enligt EC 1935/2004, vilket garanterar att det är helt säkert för livsmedelshantering i kommersiella kök och restauranger. Oavsett om du driver en dönerkiosk, kebabrestaurang eller cateringverksamhet, kan du lita på att detta blad uppfyller de strängaste hygien- och säkerhetsstandarderna. För att upprätthålla optimal prestanda rekommenderar vi regelbunden rengöring efter varje arbetspass och att du förvarar bladet torrt. Slipa eggen vid behov och byt blad var 3–6 månad beroende på användningsintensitet för att säkerställa konsekvent skärkvalitet. Vi erbjuder fri frakt till hela Europa på alla beställningar. Beställ ditt nya 80mm Universal dönerknivblad idag och upplev skillnaden som ett kvalitetsblad gör i din verksamhet.
Recensioner från kunder
Excellent blades! Delivery to Italy was quick and well-packed.
— Marco R., IT
Kaliteli ürün, makul fiyat. Tavsiye ederim.
— Burak S., TR
Bra blad till rimligt pris. Leveransen tog 3 dagar.
— Sara N., SE
Vanliga frågor om denna produkt
Läs vad andra restaurangägare frågat om kompatibilitet, livslängd och leverans.
Passar bladet på min dönermaskin med 80mm hållare?▾
Detta är ett 80mm universalblad och passar de flesta dönermaskiner med 80mm bladhållare. Mät diametern på ditt nuvarande blad innan beställning.
Vad är skillnaden mellan tandat och slätt dönerknivblad?▾
Släta blad ger ett finare och renare snitt på mjukt eller marinerat kött, vilket ofta uppskattas i finare restauranger. Tandade håller längre på hård och fryst kött. Du kan välja den tandad varianten av samma blad om du föredrar det.
Hur lång är livslängden på ett dönerknivblad?▾
Vid normalt restaurangbruk håller ett kvalitetsblad 4–8 månader. Byt så snart skärningen blir ojämn, köttet rivs eller ljudet förändras. Hård/fryst kött sliter snabbare än marinerat och rumstempererat.
Vad ingår i leveransen?▾
Du får ett 80mm slät dönerknivblad, säkerhetsförpackat. Skruvar och adaptrar ingår inte – återanvänd dem från ditt nuvarande blad eftersom de är maskinspecifika.
Hur lång är leveranstiden inom Europa?▾
Vi skickar samma eller nästa arbetsdag. Leveranstiden i EU är typiskt 2–5 arbetsdagar. Frakten är gratis för beställningar över ett visst belopp och spårning ingår.
Hur byter jag dönerbladet säkert?▾
Stäng av maskinen och dra ur kontakten. Lossa centrumskruven, ta bort gamla bladet, rengör hållaren, montera nya bladet, dra åt skruven, kontrollera att bladet sitter centrerat och utan glapp innan du startar maskinen.
